Ouvert tous les jours à partir de 11h  du matin  et jusqu’à 00h30 pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Recettes qui durent des siècles, comme les traditionnels "pitsounakia" des pigeons à la sauce tomate, sa spécialité qu'elle seule se souvient de cuisiner comme au beau vieux temps.

Recettes d'agneau au thym, lapin ragoût aux oignons, des poissons frais selon la pêche du jour, ses fameux mezzé comme les boules au fenouil, et l'incontournable tarte aux artichauts dont nombreux sont ceux qui demandent une part à importer pour le bateau comme dernier souvenir des vacances.

Le fromage artisanal à l'ail "petroma" typique de l'île , les plats faits maison, les arnadkies (champignons sauvages locaux très rares  à cueillir), la louza de Tinos et ses mezée  colorent les tables et remplissent des sensations la petite ruelle pavée tout au long de la journée.