Goûts délicieux qui nous renvoient à la cuisine de notre maman, bon goût, beaucoup d’amour et un gros câlin.

Nous ressentons tout ça lorsque nous mangeons dans le fameux Koutouki tis Elenis, et ce n’est pas un hasard!

L'ancien restaurant situé dans un bâtiment de 1812 a été repris par Eleni Theodorou en 1995. La décoration nous fait penser à un voyage de marins, des souvenirs de tradition et d'histoire. Ses murs racontent des histoires et des aventures des bateaux d'une Grèce antique, en respectant la qualité et le plaisir de chaque plat servi jusqu’à ce jour.

Avec l’amour pour Tinos et les produits traditionnels de ce lieu abondant,aux secrets des générations, Eleni vous séduira d'abord par son sourire et sa chaleur. Le personnel et elle sont toujours disponibles pour vous faire découvrir les merveilleux secrets traditionnels de Tinos avec des ingrédients sélectionnés, qu'elle seule sait choisir soigneusement parmi les producteurs locaux et les pêcheurs.

Qualité, dégustation, et alchimies des arômes naturels d'épices et du thym nous voyagent dans la tradition de la Grèce des saveurs uniques et d'authenticité.

Recettes qui durent des siècles, comme les traditionnels "pitsounakia" des pigeons à la sauce tomate, sa spécialité qu'elle seule se souvient de cuisiner comme au beau vieux temps.

Recettes d'agneau au thym, lapin ragoût aux oignons, des poissons frais selon la pêche du jour, ses fameux mezzé comme les boules au fenouil, et l'incontournable tarte aux artichauts dont nombreux sont ceux qui demandent une part à importer pour le bateau comme dernier souvenir des vacances.

Le fromage artisanal à l'ail "petroma" typique de l'île , les plats faits maison, les arnadkies (champignons sauvages locaux très rares  à cueillir), la louza de Tinos et ses mezée  colorent les tables et remplissent des sensations la petite ruelle pavée tout au long de la journée.